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Velouté de BUTTERNUT au Foie Gras

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Détails Produit

Le chef vous a concocté un velouté doux et au goût très généreux. Sans conservateur, sans colorant.

Après ouverture à conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 48 heures.

 

Ingrédients
Conseils du chef

Eau , butternuts , Pomme de terre, foie gras de canard 3%, poireaux, oignons, crème (lait), sel, poivre

 Faire chauffer tout doucement votre velouté dans une casserole, sans porter à ébullition, en remruant de temps en temps avec une cuillère en bois.

Idéal aussi en mise en bouche, présenté dans de mini verrines.